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先将牛肉和鸡肉切块,而后将胡萝卜滚刀、芹菜切块、红椒切丁、洋葱切丝,另外还切了四颗土豆。
食材准备接近尾声的时候,同时开始热锅。
以蒜头、洋葱、红椒为先后顺序入锅翻炒,等待食材的香气弥漫开来,稍稍炒软之后,往锅里加水,而后将牛肉和鹰嘴豆全部都丢进水中,大火烧开、中火慢炖。
简单却繁琐的准备工作,在霍登的组织安排下,有条不紊地展开,乱中有序地烹饪大餐。
等待慢炖的过程,霍登又继续忙碌起来,另外烧开一锅水,将便宜的土豆掏出六颗七颗,全部切成方块状,而后丢进这锅沸腾的热水之中,等待土豆煮熟,再把土豆捞出来,丢进冷水之中冷却片刻。
紧接着,再将土豆捞出来,全部压碎捣烂,撒入少许盐分,再加入些许牛奶,快速搅拌成为泥状物。
完成之后,开火用黄油热锅,丢入几颗胡椒粒,稍稍翻炒,添加少许水,煮开之后勾芡,再将酱汁放在旁边的小碗里备用。
这些工作全部做完之后,霍登的晚餐工作依旧没有结束,手脚麻利地烫了一些西蓝花和芦笋。
即使是肉类动物,也需要搭配一些蔬菜,而这些蔬菜与土豆泥的搭配,无疑是最为合适的,再加上酱汁调味,那就绝对是难得美味。
此时,汩汩作响的汤锅已经压不住翻滚的蒸汽,锅盖正在哐当哐当作响,乱炖的浓郁肉香从缝隙之中飘溢出来,穿透木板的间隔,悄然地在昏暗之中萦绕蔓延,似乎整栋房子都充斥着满满的肉香味。
蹬蹬。
蹬蹬。
二楼又传来了嘈杂的动静,然后就可以听到房东迈罗旭的拐杖声响,逐步靠近三楼,一直等到擂鼓的声响在楼房之中回荡,刚刚下班回家的住客们纷纷打开门缝,探头探脑地窥探着三楼正在发生的事情——
那到底是什么香味?口水都忍不住出来了,从来都没有觉得如此饥饿过!
砰砰砰!
房间门被重重捶响,霍登快速将胡萝卜和鸡肉全部扔到乱炖之中,另外还有一些香肠,因为这些食材都比较容易煮熟,而且煮久了之后都容易烂,所以在料理的后半段投入,这样才能够保证味道;而后就快步走到门口,打开房门。
迈罗旭凶神恶煞的扭曲面容就出现在了门外。
“修玛女神,你到底正在做什么?你该不会是准备把我整栋房子都烧了吧?那是什么味道?如此浓郁?接下来一个月可能都不会散开,这简直就渗透到房子的骨架里!
这是犯罪!
你明白吗?这是犯罪!”
“我不允许你在家中烹饪味道这么大的东西!
你必须现在就停止!
否则,我会立刻呼唤治安队过来,把你们两个穷小子从这里直接丢出去。
停止!
明白吗?现在就给我停止!”
迈罗旭那震天响的声音在耳边久久激荡着,整栋楼都可以听得到。
浴室里正在穿衣服的奈尔手忙脚乱地就冲了出来,准备保护弟弟。
却没有想到,霍登不紧不慢地回了一句,“如果我拒绝呢?”
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