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第七十七章 西河王（第2页）

“师父，您来打散蛋液；顾先生，劳烦您去搬我从善斋运回来的面粉，一大袋全都搬过来……青落哥哥你去冰窖帮我把我放在那儿的酥油端过来，大家快开始开工吧！”

安风儿分配完任务，干劲满满地说道。

材料准备完全，安风儿满意地准备开始动手，她要做的就是蛋挞。

因为这边没有直接卖的酥皮，所以做蛋挞的第一步，就是做最重要的酥皮了。

安风儿先把冷酥油切块，拿出一部分与刚从井里打上来的凉水混合，又加入面粉和少去的盐混合，交给林青落打发，这可以顺便锻炼他的臂力，在不停的搅拌下，混合物变成了一个散发着浓浓香味的面团。

这时再用擀面杖摊成面饼，放入大小一样的矮杯子中，又送入冰窖冷却定型，酥皮便做好了。

在等待酥皮定型的过程中，便可以做蛋液了。

这就简单多了，只需要将蛋全部打散后加入适量的白糖，搅拌均匀后便可以待用了。

酥皮稍稍定型，安风儿在每份酥皮里倒入了相同分量的蛋液，又在每份蛋液里加入少许桃花瓣点缀，最后送进了早已烧起来待用的烤窑，没一会儿的功夫，蛋挞的香味便溢了出来，飘扬进了桃花村每一户人家的家里。

“哇！

好香啊！”

不只是站在院子里等待蛋挞出炉的几人，安家院子外边儿围满了孩童。

他们一个个眼巴巴地瞅着香气飘出来的地方，想要看看到底是什么样的新美食。

“快来尝尝吧！”

安风儿戴着厚厚的手套，将烤窑的盖子打开，瞬间蛋挞浓郁的香气钻入了每一个人的鼻息。

顾汝丝毫不在乎自己是一个成熟的大人，在孩子们眼巴巴的目光里淡定地捏起了第一块蛋挞，迫不及待地放入了嘴里，也不顾烫口，一边直呼着“好烫好烫”

一边吃的不亦乐乎。

安风儿趁着这个功夫，将剩下的蛋挞全部分给了孩子们解馋，等顾汝反应过来时，烤盘里已经空了。

“大体就已经差不多定下来了，”

对于顾汝委屈巴巴的眼神，安风儿选择假性失明，若无其事地开口道，“那么接下来，我们就要开始商量一下桃花宴当天的细节问题了……”

几人这么商量着就到谈到了夜幕降临，黎梅和安忠从地里回来后也没有去打扰他们，锅里有安风儿早就煮好了的饭以及新烤出炉的、特意留给他们的蛋挞，夫妻俩带着安雨儿吃完饭后才看见里屋的房门打开来。