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就这儿,还没完。
主料鸡爪处理好后。
明珠又拎起那把笨拙的菜刀,就着半个菜板,唰唰唰将土豆去皮切块、洋葱切粒、姜蒜切片、葱切段。
于是,只闻见咚咚咚一阵连续不断的菜板闷响,眼前刀影不断,再定睛一瞧,明珠手上的菜刀一摊开,所有辅料就已经整整齐齐地切好了。
明珠这会儿要做的是她的一道拿手菜——鸡爪煲。
材料已经备好,现在可以正式做菜了。
开火,放锅。
倒入热油,明珠先把葱姜蒜、洋葱放进去炒匀,再放上些许豆瓣酱,等炒出红油后再倒入鸡爪,与酱料一同翻炒。
等到香气渐浓,再将它全部移入砂锅,往里面加适量清水,中火焖煮30分钟,再开盖放入土豆,一同焖煮至软糯。
最后再开锅,撒入适量盐和胡椒粉。
一道完美的鸡爪煲就这么新鲜出炉了。
……
说起来很简单,做起来却不容易。
味道的每一分拿捏都必须是千锤百炼的真功夫。
此刻,摄像头的画面里。
明珠正埋头做着饭菜,聚精会神,一言不发。
明明是再简单不过的动作,这会儿由她做来,却显得格外吸引人,就像是暗夜里一枚皎皎的明珠,无声而温润地吸引着所有人的目光,让人移不开眼……
电脑页面右上角的房间人数已经开始慢慢上涨,虽然还跟乌龟爬似的,仍在个位数上挪动,但总体来说,已有进步。
不过显然,此刻直播间的两位主持人都没把心思放到这个上面了。
“好香!
可以吃了吗?”
安暖再度强势入境,一双乌黑的眸子写满了垂涎。
隔着一道屏幕,观众根本就感受不到这种无形的诱惑。
酱汁浓稠、香气馥郁。
软糯的土豆仿佛一筷子就能戳破,鸡爪和着浓汁,颜色鲜亮,香气逼人,不断刺激着你的味蕾。
视觉加上嗅觉的双重冲击,让人完全抵挡不住啊!
“等等,再焖五分钟就好。”
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