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第6章（第2页）

再切盘，这道豆火腿就做得了。

宫晓咏做的豆火腿不光有肉香而不油腻，有口感而不干柴，在压制的过程中还沾染上了淡淡的竹香。

而且用果木炭烤过之后，吃起来自有一股醇厚的味道。

口味浓淡适中，颜色也颇像嫩肉。

装盘的时候再用几朵盛开的桃花点缀，虽然不拿来吃，可看着也心情好不是。

看到这款豆火腿做成之后，恨归恨，嫉妒归嫉妒。

崔西还是很佩服宫晓咏的本领。

同样是简单的菜色，只要多花一点儿心思，就能做得出乎人的意料。

&ldo;宫晓咏，看你这样子，应该是师出有门吧?&rdo;

刚做好一道满意的菜品，宫晓咏的心情非常好。

崔西问，他就如实回答：&ldo;有啊!这手艺，是我上辈子的爹娘老子爷爷奶奶祖宗十八代传授下来的!&rdo;

好吧，小咏子的确没有半句虚言。

但是在崔西听来，这就跟骂街一样啊!!!

第4章交个朋友

把崔西气走了，宫晓咏身心愉悦了。

于是他开始全身心地投入下一道冷菜的制作当中。

酸甜三样，这是宫晓咏最喜欢的腌菜。

做法并不难，只需要把白萝卜，黄瓜切成条，芹菜切成段之后，放到调配好的酸甜腌汁里去腌上七天，顺便发酵就好了。

现做肯定来不及了。

但架不住宫晓咏有作弊器啊。

他之前&ldo;借&rdo;了御膳庭下厨的一些材料，在自家空间里做了两坛子。

一坛他头几天拿出来贿赂一起工作的难兄难弟了。

这也好方便日后他继续&ldo;借&rdo;了不还。

还有一坛现在还没开封。

算记日子，今天拿出来，绝对是最好吃的时候。

他相信。

在一堆精致的御膳当中。

自己用廉价食材制作的两样冷菜，绝对会让钱美人和钱夫人这样的上层人士提神醒胃。

虽然是作弊，但做还是要做的。

按照比例，将三份糖，一份半的醋，半分的酱油，以及两份清酒都倒进一个瓷罐子里，然后在里面放上八角，桂皮，香叶和紫苏籽。

把这些东西充分搅拌均匀再浸泡个半个时辰左右，就可以把用盐去掉部分水分的三样蔬菜放进去密封了。

做完这些，宫晓咏看了一眼也正在偷偷看着自己手边活计的小五子。

嘴角微微一笑。

他真的很期待，崔西能怎么复制出只做的这些东西。

当然是有内幕，这样已经熬到掌勺地位的人是不屑于跟别人一样的。

对于吃过见过的钱夫人来说，她是不会对小小茶点做出什么大反应的。

也无非就是&ldo;宫里的食物就是比外面的精致&rdo;之流。

完全也扯不到这个东西是如何用心，到底是谁这么有心思之类的话题。