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第76章 铁板烤肉（第3页）

肥牛片的油脂在高温下融化，瞬间散发出浓浓的鲜美油香。

薄薄的肥牛片只需要烤上几秒，肉就变了颜色。

林心悦迅速翻面，另一面也在短短几秒钟内变得金黄焦香。

油脂融化后渗入肉里，每一片肥牛都闪烁着油光。

在烤好的肥牛片上洒一把干辣椒粉，再蘸一些特制的烤肉酱料，林心悦把一大筷子肥牛片送入口中，吃得无比满足。

烤肉嘛，就是要大口大口地吃才香。

除了肥牛片，林心悦的另一个最爱是牛仔骨。

腌制好的牛仔骨放在铁板中央，高温激发出肉中深藏的香味。

牛仔骨上的烧烤酱在热力的作用下逐渐焦化，释放出甜美的烟熏香气。

林心悦用刷子轻轻涂抹上更多的烧烤酱，每一块牛仔骨都被烤得外焦里嫩，表面泛着诱人的油光。

肉汁在铁板上滋滋作响，香气扑鼻而来。

“感觉肉准备的还是有点多……”

林心悦看着旁边的整块牛排，有些不确定自己还能不能吃得下。

算了，都准备好了，吃不完的食材大不了明天热一热接着吃。

整块牛排同样在铁板上发出熟悉的滋滋声响。

牛排在高温下迅速形成一层美味的焦皮，锁住了内部的肉汁。

林心悦翻转牛排，另一面也烤至完美的五分熟。

再拿出烤肉专用的大剪刀，把牛排剪成一块一块的，肉汁在切口处渗出，肉香浓郁。

因为胃口实在有限，辣味鸡肉条和虾仁只烤上一点点。

林心悦用铲子不断翻动铁板上的鸡肉块，确保每一面都均匀受热。

等到鸡肉外皮变得微微焦脆，就可以开吃了。

鸡肉被涂上一层厚厚的辣椒酱和蒜末，辛辣和蒜香完美融合，鲜嫩多汁。

再浅浅吃两个鲜甜的虾仁，接下来的肚子都留给蔬菜。

蘑菇在铁板上吸收了肉类的油脂和香气，变得更加鲜美可口。

经过烤制后，蘑菇外皮微焦，内部却是格外多汁，咬下去时，蘑菇的嫩滑质地和浓郁的菌香在口中交织。

其他各种蔬菜也极为可口，林心悦分别吃了一些，便放下筷子。

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