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第78章 土豆炖牛肉（第2页）

林心悦提示他们。

和青椒肉丝盖浇饭相比，土豆炖牛肉需要的时间要稍微长一些。

因此林心悦打算炖煮牛肉的时候，就让他们开始自己着手处理食材。

闻言，瑞秋等人纷纷点头，目不转睛地盯着林心悦的一举一动。

试图把每一个细节都记在脑子里。

“我要是学习的时候也能有这个劲头，估计能冲一下清北。”

林心悦小声在心里嘀咕。

小7冒出来，“宿主，如果你对学习的热爱有美食的一半，估计也可以。”

“……”

说的也没错。

林心悦悄悄走神，却一点都没影响到手上的动作。

等到洋葱的香味在锅中弥漫，胡萝卜也逐渐变软，释放出甜美的味道，林心悦开始下一步。

倒入适量的清水，水位刚好淹没食材，然后加入几片香叶和适量的生抽、老抽、冰糖调味。

最后再加入切好的土豆块，让所有食材在锅中充分混合。

她将火调至中小火，盖上锅盖，让炖锅中的食材慢慢炖煮。

“好了，接下来就看你们的咯。”

林心悦笑眯眯地将灶台让给了她的三个小员工。

A国人做饭时喜欢切大块大块的肉，因此虽然瑞秋和詹姆斯有厨艺功底在，他们的切肉时的动作还是有些拘谨。

“唉，还是切的有些大了。”

对比了一下刚刚林心悦切出来的肉块，詹姆斯叹气。

瑞秋也同样如此，刀工并不算是特别熟练。

但在林心悦的指导下，再加上昨天做青椒肉丝也练习了很多次，两个人逐渐掌握切肉的技巧。

“你们学的很快嘛。”

林心悦声音温柔的鼓励着三个新鲜出炉的厨师。

瑞秋和詹姆斯看着案板上大小均匀的肉块，心里也顿时涌上一股成就感。

在切肉切菜这方面，林思雨要稍微好一些。

但她总是很难掌握调料的比例。

“生抽加太多了。”

看着她往碗里倒生抽的架势，林心悦额角一跳，连忙制止。

于是，她又给三个人示范了一遍如何腌制牛肉。