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120 线索太过顺利（第5页）

丁衡话音刚落，云兮就回神看向他开口道：“这蒸肉外裹着的米粉，也是大米做的。”

云兮刚把这话说完，丁衡就伸出手中的木箸又夹了一块蒸肉到自己碗里。

翻转着蒸肉看了看，丁衡这才看向云兮道：“那要不要去问问这掌柜的？”

丁衡一开口，云兮便对着他摇头道：“不用，他既然认定这道菜是他家的特色，别人家做不出来，那必定不会告诉你。”

不过因着这件事情，也让云兮疑惑不已。

如果早上的食肆会有米浆做的粉皮是因为那店家的娘子娘家所在的巴猷村种大米。

那这家食铺会有这个米粉又是因为什么？

还有整座滇城，是不是只有这两家有，还是别家也有，只是他们没有发现。

想到这里，云兮低头咬了一口蒸肉。

蒸肉的确是五花肉，肥而不腻，虽还是能吃到淡淡的猪骚味，可只要配上店家制的调料，就一点吃不出来了。

如今的猪会有些猪骚味，云兮是知道的。

而这店家制的调料，也的确是有他们家的特色，有滇城的风味。

蒸肉有蒸五花肉，还有蒸鸡肉，鸡肉没有五花肉肥，但依旧带着外面一层的米香味。

吃完饭，云兮看着丁衡主动走过去付钱，便猜到丁衡是想去打探一下。

见丁衡去打探，云兮的视线也紧紧跟着他。

丁衡走到掌柜的面前付钱时的确是想打探，可他也觉得云兮说的对，这掌柜的不会说出自家蒸肉的秘密。

所以最后，丁衡便对掌柜的表示今天吃的很开心，想见一见做饭的厨子，表示感谢。

掌柜的见到丁衡这么说，又看丁衡的身份不像是会挖人的，便让伙计去后厨唤来厨子。

待这厨子出来，云兮也立即看过去。

一个年约三十，个子还没她高的郎君，不会说官话，看着穿着打扮，也不像滇城本地人。

丁衡看到这厨子后，就直接拿出几个散碎银子送到他面前，开口道：“我们很喜欢你做的饭食。”

因着这厨子听不懂丁衡在说什么，所以直接看向掌柜的。

由掌柜的帮忙复述后，厨子才欢喜地接过丁衡送来的散碎银子。

等厨子又回了后厨，丁衡这才看向掌柜的道：“你这厨子不是本地人？”

丁衡只是随口一问，这掌柜的也没有多想，只当丁衡是疑惑。

顺口，他便看向丁衡说到当初遇到这厨子的事情。

“他不是滇城本地人，是城外村子的，我当初认识他的时候，他才十几岁。

那会刚好是雨季，他说他家住在山上，房子和家人都被山洪冲走了。

这么多年，他一直跟着我开店，什么菜，他只要吃过，八成都能做出来，就是一直学不会官话。”

听着这掌柜的话，丁衡也顺口问道：“哦？世间还有这样奇特的人？

那他，又是哪里人？”

此时的丁衡一脸惊奇，而看到他如此，掌柜的也没多想，直接开口道：“好像是叫巴猷村的一个地方。”

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