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091－092 踏青（第3页）

双峰山那边的王新庄、李家坪、刘家沟等村庄都有成片成片的苜蓿地。

每年春天三月份，沉睡了一冬的苜蓿就长出了嫩芽，绿绿的，很饱满。

这个时候，正是蔬菜青黄不接的时候，去年秋天的土豆也吃的没剩几个了，豆角，茄子又刚刚下种，还没发芽。

所以，农村人家的碗里也没有多少绿色。

刚刚发芽的苜蓿就成了能引发人们食欲的野菜。

过去村子里摘苜蓿的多般是妇女和小孩，男人不会出现在她们的行列中。

一来，春天农活忙，男人还得下地，二来，感觉这些都是女人做的事，谁见过哪个大老爷们去挖野菜的。

早晨，村里的妇女小孩挎上篮子，拿上小刀，三五成群，有说有笑地就上山了。

山那边的李家坪的苜蓿地离孙刚的村子大石坡村最近，所以，多数大石坡村的妇女都会在这里摘苜蓿，也有去刘家沟苜蓿地的。

小时候，孙刚也跟孙妈去过几次，苜蓿摘不了多少，就是为了好玩。

那个时候山上，有很多野鸡，它们的颜色和周围环境差不多，远处看不见，当你不注意走近时，野鸡就会扑腾扑腾地拍打着翅膀从草丛里飞起，又落到远处的地里。

还有突然窜出的野免，天空中欢叫的百灵鸟，都会给单调，枯燥的童年带来不少乐趣。

苜蓿有野的，也有人种的，别人种的当然会有人看护。

一般都是摘野生的，临近中午，嫩绿的苜蓿芽都会装满每个人的篮子。

上初中时，有位刘家沟的同学给孙刚讲过，他们村里有些家人过年用嫩苜蓿芽包饺子。

孙刚从没有吃过苜蓿饺子，想必味道一定很鲜美。

不过，大冬天的，草木枯黄，上哪里弄够包一顿饺子的苜蓿呢？那同学说，背风向阳的田梗下能有。

现在回想起来，冬天大雪纷飞，提篮带铲，顺着田埂扒开积雪，寻找埋藏在雪下的苜蓿芽，这种经历比吃苜蓿饺子还要有情趣。

“苜蓿要是开花了很漂亮。”

孙刚没有说错，苜蓿在4－6月份开花，蓝紫色的，一簇一簇的，十分的鲜艳。

“到时候我来看，不好看的话……”

赵涵佯装威胁道。

“不好看的话，你看我啊，我在你眼里还比不过这破花……”

远处的潺潺小溪流，静静地流淌着，流淌着。

滋润着流淌过的每一寸土地。

两人一起动手，边干活边打情骂俏，柔柔的情感弥漫在青山绿水之间。

“这也要挖点儿回去，”

孙刚指着地上的婆婆丁。

“这不是蒲公英吗？这也能吃？”

赵涵一看这就是上学时候课本上的，只不过现在还没开花。

“就是这个，吃起来也不错，弄点儿回去给你尝尝。”

婆婆丁不仅营养丰富，而且有很高的药用价值。

因此，它不是普通的普通的特种蔬菜，而是一种珍贵的食疗佳蔬。