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第65章 温泉旅行四（第3页）

白底红点的信乐烧小碟里，盛放着被切成小方的、柔嫩多汁的肉排。

粉红色的切面闪耀着极为美丽的光泽，鱼类特有的清新与甘甜丝丝缕缕地沁在空气中，用筷子稍微一碰，纹理间便几乎要溢出满满的肉汁来，看起来极为诱人。

“本来这一道该是烧物的。”

侍者解释道“但诸位的客人、精心准备了这道——”

“——秋选特供·青花鱼汉堡肉！”

创真露出了开朗的笑容“请慢用！”

“……”

表情愉快地举起了筷子的太宰动作忽然一顿。

他无言地朝对面的少女看去，只见她神色自若地品尝了一口，然后适时地为不明就里的众人解说起其中的关窍

“将怀石料理中的烧物以大众料理的汉堡肉替代，在打碎的鱼肉里混合增加清爽口味的梅子，又在酱汁中使用意式香醋平衡口感——这一定是幸平君的创举。”

“嘿嘿、说得没错！”

“煎熟以后还能够保留松轮鲭独有的樱花色彩、以及体表的金色光泽——这种对鱼肉的精细处理、应该是黑木场君的功劳吧？”

“哼，那是当然！”

“以及、完美地去除了鱼肉的腥味，活用时令带来的丰美脂肪、协助辛香料的乳化。

这样极具冲击力的复杂香气，除了叶山君以外没有人能做得到呢。”

“小事一桩。”

“集合了你们三人的长处，所以、这道料理，才叫做秋选特供啊。”

她微笑着做出了总结。

听见她的话，福泽点头致谢“你们有心了。”

而就连织田作也向自己投来了抱歉的目光，夹起了盘中的料理——等等，为什么要感到抱歉，他又不是真的青花鱼！

这样想着，太宰赌气地咬了一口筷子上的汉堡肉。

外壳与梅子的爽脆、鱼肉的鲜嫩，两种不同的口感交织在一起，如同起伏不定的潮水，而他仿佛化作了海中一尾畅游其间的——

太宰面无表情地放下了筷子。

大势已去，他捂着脸颊，看着对面的少女，幽怨地说道。

“甘茶酱，好过分哦。”

“你不就在期待着这种事吗？”

乱步开心地吧唧一口吞掉了汉堡肉，声音含糊不清地说道“刚才。”

“哎？我可不是那个意思啊。”

太宰撅起了嘴。

“请不要误会了，太宰先生。”

少女转过头来，笑眯眯地说道“我可没有插手，只是了一个思路而已。”

“我的那份料理，还没有端上来呢。”