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第三百九十五章 法棍虽健康但有个缺点（第3页）

安·威尔老师更加后怕了，幸亏来对了地方。

要不然拖时间长了，肾不好，那真的是……一言难尽。

可能都不能享受到一些愉悦的事情了。

周乔翻译讲解之后，最后又叮嘱安·威尔老师，以后法棍要少吃了。

除了法棍，也要注意避免咀嚼过硬的食物和偏侧咀嚼，以免导致两侧关节功能不平衡，引起颞下颌关节功能紊乱。

其实，安·威尔老师真的不喜欢吃软的食物。

但是医生的话不能不听，她只得与她心爱的法棍说拜拜。

法棍这种食物，其实是欧美食物中少有的少糖、少油、少盐的健康食品。

以前周乔去法国的时候也吃过，当然，美国也有许多面包店会售卖这个。

美国人其实也喜欢早上排队买早餐，属于美国文化的一部分。

而且，美国的早餐种类十分丰富，并不输于中国。

比如烤吐司，就是非常受欢迎的一种。

单是这个烤吐司，又能细分成数十种，有白面包（whitebread）、全麦面包（wholewheat）、斯皮尔特小麦面包（spelt）、玉米南瓜子面包（pkin）、核桃仁面包（walnut）、黑麦吐司（rye）、黑麦圆面包（ryerough）、德国酸面包（sh）、橄榄面包（olive）、法棍（baguette）等等。

初到美国的人，光是这些单词，就十分费劲。

像周乔刚刚来旧金山的时候，去一家面包店里买东西，只认识其中的两个：白面包和全麦面包。

其它的单词都不认识。

很多餐厅里的菜单也是，很多单词根本见都没见过。

烤吐司只是一个例子，种类还算少的，像美国人最喜欢的甜甜圈，足足100多种口味，各不相同。

法棍面包，有三个特点，就是长、硬、难吃。

有外国小哥曾拿面包界的另一个“臭名昭著”

的美食“俄罗斯大列巴”

，和法棍进行比较。

在砸核桃环节，两家不分伯仲，都有诺基亚当年的王者风范。

但是，当两者硬碰硬时，法棍轻而易举就戳穿大列巴的外壳。

当然，这是因为法棍胜在体型优势。

法棍相当于“矛”

，比较瘦长，而大列巴是“盾”

，比较扁平，如果选择正面硬刚，这场比拼未必会谁输谁赢。

大概的可能是两败俱伤。

法棍最早源于法国。

周乔以前去巴黎街头的时候，就经常看到形形色色的人，手里拿着，或是胳膊夹着，或是包里揣着一根长棍面包。

硬邦邦，不仅能吃，还能用来防身。

法国人也不是全部富裕的那种，也有很多人吃不起鹅肝和蜗牛，不是每一天都是拉菲配牛排，也不是所有人都喜欢马卡龙，但是，没有人离得开法棍。

在法国，法棍就叫面包（Baguette）。

法棍是中国人起的名字。